洪媽媽早餐店 是小琉球有名的早餐店，全店採用自助式取餐，早餐種類非常的多，從中式到西式都有，著名的有香腸碗粿、油蔥條、琉球粿、賓士包....也有素食包子和素食春捲。營業時間從上午05:00~11:00，採賣完就休息的方式，要吃要趁早唷~